Toms nye strategi for Anthon Berg bliver til som en konsekevns, at chokolade-markedet er på vej ind i den samme udvikling som man har set i andre store mærkekategorier som f.eks. øl og kaffe.
Konfekture-markedet har en stabil omsætning, men brydes det ned, så er der stor vækst i luksus-segmentet – eller high-end, som Toms Gruppens adm. dir. Jesper Møller definerer det. Populært sagt bliver markedet i midten sat under pres. De store mærker med store volumener og gode avancer bliver presset både på prisen fra discount og af niche-produkter i luksus-segmentet.
Toms svar på den udvikling bliver en udvikling af Anthon Berg, så mærket i højere grad kan dække koncernen af i luksus-segmentet, hvor man får en noget anden kilopris end på de store Brands.
Toms har i strategi-processen anvendt dels det internationale konsulent-firma Booz Allen Hamilton og dels det danske bureau DDB. Booz Allen Hamilton har været involveret i det klassiske konsulent-arbejde, mens DDB har bidraget med først og fremmest international forbrugerindsigt samt den egentlige udvikling af emballager, displays og nye produkter.

LÆS HELE HISTORIEN I DET NYE NUMMER AF MARKEDSFØRING