Reklamebureauet Bark Copenhagen har indgået et samarbejde med Riis Cycling om et projekt med navnet ”Performance Cooking for Team Saxo Bank”.
Projektet går ud på at opbygge en lastbil, der skal fungere som rullende catering for Riis’ cykelhold, når turen går sydover til Tour de France til juli. Det oplyser Bark Group Inc. i en meddelelse til OTC-børsen, hvor den danske reklame-gruppe er noteret.
Catering-lastbilen, som også Invita og Siemens er sponsorer på, skal ledes af gourmetkokken Thorsten Schmidt fra den århusianske restaurant Malling og Schmidt, og det er tanken, at der skal stå en test-lastbil klar til DM i landevejsløb sidst i juni.