Salget af økologiske fødevarer vokser markant. Vækstkurven er næsten lodret, og på bare fem år er salget af økofødevarer mere end fordoblet. Fra et samlet salg på to mia. i 2003 til 4,2 mia. i 2008. Væksten er sket på trods af, at der er mangel på økologfiske fødevarer, især kød. Bedst til at sælge økologiske fødevarer er Netto-kæden med 400 butikker, mens SuperBrugsen er nummer to med knap 300 butikker. Derefter følger Kvickly med godt 70 butikker, Irma med 74 butikker og SuperBest med op mod 200 butikker. I bunden er Aldi med 240 butikker og Lidl med 70 butikker.
Børsen FødevareSundhed s4