Vi springer nostalgien over og undlader at spole filmen tilbage til sommerdage hos mormor, hvor der blev serveret svagt afkølet citronsodavand, og vender os mod de moderne tider, hvor læskedrikke er ved at forvandle sig til energidrikke.
I slutningen af år 2000 blev Ota Solgryn opkøbt af Pepsi Cola. Mere præcist var det det amerikanske morgenmadsselskab Quaker Oats, der blev fusioneret med den næststørste vandgigant. Formålet var ikke at få fingre i de kernedanske havregryn eller deres Aunt Jemima pandekagepulver. Næh, det drejede sig om Gatorade. Denne trylledrik præsenterer sig således på etiketten:
Fysisk aktivitet og varme kan forårsage sved og tab af kropsvæske, herunder vigtige salte og mineraler. Gatorade er sammensat således at den hurtigt erstatter dette tab og genskaber kroppens væskebalance. Videnskabeligt bevist ved laboratorieundersøgelser. Testet og benyttet af atleter og sportsstjerner verden over.
MAINSTREAM
Kampen om Gatorade Thirst Quencher var hård. Både Coca-Cola og Danone var med i forhandlingerne, men sprang fra, og så endte det med, at Pepsi betalte 112,7 milliarder danske kroner for denne kulsyrefri drik, som fås i flere varianter. Hindbær-udgaven er turkisblå.
Gatorade har over 80 procent af det nordamerikanske marked for denne kategori af energidrikke, som ikke indeholder koffein og derfor hører til i den lettere ende af det enorme udvalg af mere eller mindre kultiske varianter af vand. Coca-Cola er bekymret, for deres mærke Powerade må nøjes med en halv snes procent.
På den baggrund offentliggjorde Procter & Gamble og Coca-Cola i februar i år en samarbejdsaftale om et fælles firma, der skal udvikle og markedsføre nye juice- og snackprodukter. P&G kaster Sunny Delight og Pringles ind i puljen, Coca-Cola bidrager med bl.a. Minute Maid og Frutopia. Det fifty-fifty ejede selskab lægger ud med en omsætning på 36,4 milliarder kroner, og så skal der ellers skabes synergi, så det sjasker. Coca-Cola har verdens måske mest udviklede distributionsnet, mens P&G er stærk indenfor produktudvikling og ejer flere patenter end nogen anden levnedsmiddelkoncern. Samtidig har P&G stillet i udsigt, at dets omkostninger skal reduceres med 15 milliarder kroner og omkring 17.000 jobs. For den internationale reklamebranche er det en grim nyhed, for markedsføringsbudgettet på 40 milliarder kroner skal barberes.
DU ER, HVAD DU DRIKKER
Disse kendsgerninger understreger alvoren i kappestriden om fremtidens tørstige sjæle. Tendensen peger i retning af, at de nye forbrugere dels forlanger mere af deres læskedrik, dels stræber mod et mere individuelt forbrugsmønster. You are what you drink. De to store colamærker vil komme til at mærke denne udvikling, og derfor er de så ivrige for at befæste deres markedspositioner, næsten uanset prisen. For nøgternt betragtet er det jo helt vildt at betale tre-fire Øresundsbroer for et vandpatent.
Coca-Cola vil aldrig forsvinde – jo, måske om 200 år, indtil videre er det kongen over alle kulsyreholdige læskedrikke. Coca-Cola forfrisker dig bedst, lød et klassisk slagord, men hvad kan Coca-Cola udover det? Nok er der en sjat koffein i den brune syrlige karameldrik, blot ikke nok til et kick. Her kommer andre og mere potente drikke ind i billedet. Oprindeligt var Coca-Cola jo netop et rigtigt spark, hvilket selve navnet indikerer. Apoteker Pembertons patentdrik indeholdt jo ægte kokain og blev opfundet som kompensation for den alkohol, der var forbudt i en række amerikanske stater i slutningen af 1800-tallet. Hvis “the original formula“ blev relanceret, ville der givetvis vise sig et betydeligt marked, men det ville samtidig give vanskeligheder med Federal Drugs Administration.
Coca-Cola er for alle mennesker i alle aldre i alle lande og har i det globale magtspil været en vigtig brik i USAs udenrigspolitik. Selv den mindste mongolske bjergflække kan servere iskold Coke. Netop denne universalitet kan imidlertid vise sig farlig i forhold til unge individualister, som forlanger dynamik og udholdenhed. Coca-Cola er mainstream, og profilen kan ikke ændres, kun justeres. Ellers vil den frastøde familiesegmentet og dets enorme forbrugervolumen.
TYREN ER RøD
Den i Danmark endnu forbudte Red Bull, et østrigsk produkt, ligner en markedsleder indenfor heavy-energidrikke, og da det er relativt nemt at hente nogle kasser i Tyskland eller Sverige forhandles den vildt koffeinholdige vare illegalt i hjemlige diskoteker, hvor den ofte blandes med vodka. Lad os se lidt på indholdet: Taurin, glucoronolactone, koffein, kulhydrater og B-kompleks vitaminer. Plus vand, naturligvis, for det vidunderlige ved alle disse trylledrikke er, agt de først og fremmest består af den kendte og udbredte råvare H2O. Taurin agives at være en “metabolisk transmitter“ med “detoxyfying effect and strenghtens cardiac contractility“. Altså både afgiftende og godt for hjertet. Her kan Tuborg Squash squ ikke være med. Koffeinmængden angives til at svare til en kop kaffe. Red Bull lover increased physical endurande, improved reaction speed and concentration, increased mental alerted (stay awake), improved overall feeling of well being and stimulated metabolism and increased stamina- altså udholdenhed. Du kan altså arbejde, tænke, danse og – underforstået – kneppe mere, når du tar en tur med den røde tyr.
Lad os også se på anvendelsesmulighederne: Red Bull is the ideal energy drink for all those who want to (or have to) feel awake in body and mind. Wherever and whenever. When a long day is over and a long night starts. On long sleep-inducring motorways. During intensive working days when the date planner is filling up and your energy reserves are emptying out. Prior to demanding athletic activities, or in a performance drop during a game. Before tests and exams, when theres no time to sleep. Or as first-aid after a long party night.
KAFFE UDEN SURHED
– Det er bedre end kaffe, siger Melissa Courtney, 24 år, til Milwaukee Journal Sentinal (6. januar 2001), efter at Red Bull har været på det amerikanske marked i et års tid. “It doesnt turn my stomach like coffee does“, tilføjer Fred Gilian, 28 år. Ja, det er utroligt, hvad man kan finde på internettet, som har ca. 383.000 (!) henvisninger til energidrikke.
Man kan næsten ikke vente på at smage og mærke denne mirakuløse tæskedrik. Men det er ikke doping, understreger firmaet. Sidste år pålagde Dansk Cykelunion imidlertid sine 80 klubber at bandlyse Red Bull og dermed beslægtede stimulanser.
Danske og franske myndigheder vil ikke tillade så potente stimulanser, og en EU-sag om tekniske handelshindringer er under opsejling.
FUEL OG FUSION
CULT er navnet på en af de specialiteter, der er på vore hjemlige hylder. Den tappes og distribueres af Bryggerigruppen, som også må se i øjnene, at den ellers populære Faxe Kondi kan blive overhalet. Cult med udtræk af koffeinplanten Guarana koster 16 kroner for en kvart liter, og selv om producenten til gengæld lover en ekstra time i døgnet (!) må man tage hatten af for firmaer, der kan sælge vand til 64 kr. literen.
Også den nødlidende klassiker Jolly er på banen. JOLLY ENERGI POWER på dåse (det må man jo godt, når der ikke er tilsat kulsyre – hurra for miljøgeniet Svend Auken) til 11,95 kr. er en isotronisk sportsdrik med smag af vandmelon til brug før og efter sport til genopbygning af kroppens energidepoter, væske- og saltbalance. Og så er den udviklet i samarbejde med damehåndboldlandsholdet.
SILVER ARROW, der stammer fra England, koster 23,50 kroner for 1/3 liter, men så er det naturlige mineralvand også tilsat 5% tranebærsaft, koncentreret hyldebærsaft, 150 mg koffein pr. liter samt ekstrakt af gingko biloba, grøn the og gensing. Den sølvfarvede flaske med det barske skruelåg ligner en mellemting mellen en håndgranat og et udsnit af en automobilmotor, så det skal nok virke.
FUSION på en fiks lille kvartlitersdåse rummer “en unik kombination“ af guarana, koffein og druesukker plus appelsinsaft, gulerodssaft og citronsaft, Intet under, at en sådan dynamo må koste 13,95 kroner i fri handel. Det er firmaet Blomberg & Co. i Slagelse, der på denne måde udvider sortimentet, som ellers plejer at bestå af gløgg ekstrakt og saftevandskoncentrat.
FINCHES FUEL er med protein plus “for the body and for the brain“. En enkelt flaske dækker 12% af menneskets proteinbehov. Dette irske produkt sælges i specielle 0,33 liters flasker for 16,50. Lad os ikke glemme BAWLS – en kvart liter USA-dynamik på nubrede blå flasker til 18,75 kroner for vand, kuldioxid, kornsirup, E 338, koffein, naturlig guarana, farve E 104, sodium benzoat og smagsstof E 155. Det lyder virkelig sundt og naturligt.
Der er ikke ved denne korte gennemgang af en række tilfældigt valgte produkter i Seven Elevens køleskab taget stilling til, hvordan de smager, men nogle af drikkene er rent ud sagt afskyelige at få i munden. Det er en smagssag, måske et generationsspørgsmål.
Battery, XTC, Red Tiger, Red Bull, Red Devil, Shark, Dark Dog – fantasien trives, når små producenter prøver lykken på dette voldsomt expanderende marked, hvor også Arla Food byder sig til med kaffemælk til tre-fire gange den normale literpris for kosaft. Men det bliver giganterne, der tager broderparten og opkøber eller udsletter opkomlingene. Coca-Cola forsøger selv nye veje – BURN er navnet på en dåsevand, der skal slås mod den røde tyr, og den er så eksklusiv, at den ikke opreklameres, men udelukkende sælges i barer og klubber. Tja, man kan vel knap nok sige skål. Ritualet harmonerer ikke med brændstof til stræbere.