Stigende fødevarepriser efterlader i år de danske forbrugere med en ekstraregning på ca. 4,2 mia. kr. For en gennemsnitlig børnefamilie bliver merudgiften til mad ca. 2.500 kr., viser nye beregninger fra Landbrug & Fødevarer.
Det skriver Jyllands-Posten.
Ekstraregningen til forbrugerne er udløst af de seneste måneders voldsomme prisstigninger på de globale råvarebørser. I første omgang vil det især være forbrugerpriserne på varer som brød, gryn, mel, pasta, morgenmadsprodukter og mælk, der stiger. På lidt længere sigt vil også priserne på kød stige, fordi landmændene får højere udgifter til foder.
– Priserne på fødevarer stiger formentlig omkring fem procent i år. Prisstigningerne på kød vil først for alvor slå igennem i 2013, vurderer teamleder Klaus Jørgensen, Landbrug & Fødevarer.
Jyllands-Posten