I hjertet af Milano har Electrolux etableret et nyt restaurant-konceptet, som de kalder “Cube by Electrolux”.
Her nøjes kokkene ikke kun med at håndtere gryder, potter og pander. For mens gæsterne nyder gourmetmad, udsigt og omgivelser, får de også mulighed for at interagere med og lære af de professionelle stjernekokke, som Electrolux samarbejder med.
Om tiltaget siger marketingchef for Electrolux Danmark, Elisabeth Klitten:
– Ved at demonstrere gastronomiske tryllerier i Cube by Electrolux viser vi folk, at det ikke nødvendigvis er hverken svært eller dyrt at skabe gode madoplevelser, så længe du har de rigtige redskaber.
Samtidigt vil Electrolux have profileret og sat tykke streger under, at de leverer køkkener til 50 procent af alle Michelin-restauranter i Europa.
I de næste fire måneder kan gæster nyde oplevelser af italiensk kokkekunst og skandinavisk design bliver forenent I en eksklusiv oplevelse, som er forbeholdt 18 gæster ad gangen. Når gæsterne ankommer med elevatoren til Cube-restauranten, sørger en transparent arkitektur for en blændende udsigt over Milano. Og når kokkene er klar til at servere maden, sænkes et fuldt dækket bord ned fra loftet, som hæves igen efter middagen, så der er plads til drinks og mingling.
Køkkenet er placeret i centrum af den 140 kvm. store restaurant, hvor kokkene vil skabe en uformel stemning, tilberede maden og demonstrere deres kunstneriske evner. Der er dagligt to serveringer; frokost mellem kl. 13.00 og 15.30 og middag mellem kl. 21.00 og 24.00. Reservation er nødvendig, da Cube som allerede nævnt kun har plads til 18 spisende gæster af gangen
Vil man spise med katedralens tårne som sidemand og sikre sig en uforglemmelig oplevelse, skal man ikke vente for længe. Electrolux’ pop up-restaurant findes nemlig kun det samme sted 12 uger af gangen. I Milano kan Cube by Electrolux besøges frem til 26. april 2012.
Cube by Electrolux kommer til at skyde op på forskellige ekstreme og unikke steder i Europa. I april poppede den første restaurant op i Bruxelles på toppen af triumfbuen, Arc de Triomphe, i Parc du Cinquantenaire.
Efter Milano, går turen videre til andre spektakulære steder i Europa, hvor de næste stop ikke overraskende er henholdsvis London og Stockholm.
Følg med i Cubes Europarejse og reserver bord til en anderledes oplevelse i Milano
her.