Over de kommende fem måneder kan madglade danskere i bogstaveligste forstand på gader og stræder få opleve et nyt samarbejde mellem Electrolux og den passionerede foodie og restaurantejer Timm Vladimir.
TASTE-kampagnen, som initiativet hedder, er et led i en flerårig, global strategi fra Electrolux – og målet er at dele køkkenhemmeligheder, der på en nem, sjov og tilgængelig måde bringer nye smagsoplevelser ind i de danske køkkener.
Valget af Timm Vladimir som ambassadør afspejler virksomhedens fokus på at bygge bro mellem den professionelle kokkeverden og det private hjemmekøkken, fortæller Tommy Vesterager, som er Trade Marketing Manager hos Electrolux:
– Timm Vladimir brænder virkelig for at dele sin passion for mad og har en inspirerende tilgang til helt almindelig hverdagsmad med et twist. Set i lyset af at vi leverer køkkener til over halvdelen af alle Michelin-restauranter i Europa og er stærkt inspireret af professionelle kokke, når vi udvikler produkter til forbrugerne, så er Timm Vladimir en oplagt frontfigur for os. Han henter også inspiration i den professionelle verden og kombinerer det med en ukompliceret, smittende holdning til god mad.
God smag på flere kanaler
Centralt for kampagnen er mad tilberedt med damp.
– Mad tilberedt med damp har mere smag, mere struktur og er sundere. Det skal opleves og prøves. Det er målet med vores lokale kampagneeksekvering, at vi udlever vores overbevisning og når helt ud til forbrugerne via forskellige kanaler og aktiviteter, så de ved selvsyn – eller selvsmag – kan opleve forskellen på tilberedningsmetoder og smagsudvikling, siger Tommy Vesterager.
Den danske kampagne kører i samarbejde med Politiken og digitalt via et samarbejde med Mad & Bolig.
Her bliver Timm Vladimirs opskrifter og eksperimenter med damp delt med forbrugerne på et særskilt webunivers. Samarbejdet bliver samtidig aktiveret på Electrolux’ facebookside, hvor forbrugerne løbende vil kunne finde opskrifter og køkkentips.
Der sættes yderligere kog under gryderne ved madfestivalen Copenhagen Cooking, som Electrolux også er partner på. Her vil et rullende køkken, Electrolux Taste Truck, med Timm Vladimir ved kombidamp- og sous vide-ovne indtage Torvehallerne.
Efterfølgende besøger det mobile minikøkken andre københavnske venues – eksempelvis Torvehallerne, Dronning Louises Bro og Vesterbro Torv – hvor professionelle Electrolux-kokke serverer dampende smagsoplevelser for forbrugerne.
Endelig aktiveres kampagnen på So-Me via flere af landets største madbloggere, der deltager i en blogger-stafet, hvor de i konkurrence jagter den perfekte damp-menu. Madblogger-stafetten kører fra september og kan følges via #secretingredientdk, de enkelte blogs samt på Facebook.
Det er ZenithOptimedia og Essencius, der står bag udrulningen af TASTE-kampagnen.
ZenithOptimedia har omsat den globale strategi til en dansk kampagne og konceptualiseret det igennem samarbejder med Mad & Bolig, Politiken, Copenhagen Cooking og Timm Vladimir.
Essencius står for PR-delen, Electrolux’ Facebook-side samt udvikling af blogger-stafetten.