Der går efterhånden ikke én dag, hvor man ikke hører holdninger til hestekød i de danske medier. Og det er ikke uden grund, nu hvor både Findus, Ikea og et dansk slagteri har været i vælten. Det er også tydeligt, hvis man ser på de danske forbrugeres aktivitet på de sociale medier.

– For det første er det et emne, der trækker meget opmærksomhed landet over. Over de seneste 14 dage er der skrevet flere tusinde indlæg på de sociale medier omkring hestekød. 52 procent af al omtalen finder sted på Facebook, 24 procent på Twitter, og fora og blogs deler ligeligt resten, siger Steffen Nyholt Petersen, Insight Consultant hos InsightGroup, der er en del af Omnicom Media Group, og som leverer analyser af danskernes aktivitet på sociale medier.

Kan du specificere indholdet lidt nærmere?

– Ikea og kødbollerne trækker langt mere opmærksomhed end Findus og lasagnen. Ikea er så at sige et hestehoved foran Findus, når det kommer til buzz. Men det er faktisk ikke al omtalen omkring dette hestekød, der har været entydigt negativ, fortsætter Steffen Nyholt Petersen.

– Folk har også været kreative og sjove i de sociale medier, og ser man til Frankrig, så viser tallene faktisk, at salget af hestekød er steget efter skandalerne begyndte at rulle. De sociale medier er altså også andet end en overtryksventil for sure forbrugere.

Læring for marketing-folk
Claus Andersen er sociolog og strategisk direktør hos OMD, og han mener, sagen rummer flere aspekter:

– Denne type historier er altid interessante, fordi de udstiller vores skiftende forhold til dyr og den optik, vi ser produktionen i. Men for marketing-folk er den vigtige læring i dette, hvor vigtigt det er at kunne tilpasse sig. Marketing er ikke noget, man laver en gang om året. Man skal hele tiden lytte og reagere på det, man hører. Det handler om at være agil og altid tilpasse sig omstændighederne.

Den foreløbige læring af hestekøds-buzz’en er: Omtalen er altså meget massiv, men om den altid er skadelig, det kan diskuteres.

Og så mangler vi i øvrigt af få nogle af verdens bedste senge, nemlig svenske Hästens, på banen…