Europa er nu den region i verden, som køber flest økologiske produkter. På verdensmarkedet steg det økologiske salg med ikke mindre end 24 pct. til 200 mia. kr. i 2005, og væksten skyldes især, at europæerne for alvor har taget økologisk mælk, kaffe og kød ti sig. Dermed har Europa overhalet Nordamerika som den førende øko-region. Danskerne er det folkefærd i Europa, som bruger næstflest penge på øko-varer.
Berlingske Business s8