CBS deltager i det tværfaglige europæiske forskningsprojekt IDEFICS, hvis mål er at undersøge, hvordan man kan bekæmpe overvægt og andre livsstilsrelaterede sygdomme hos europæiske børn i alderen 2-10 år.
IDEFICS’ omdrejningspunkt er at udforske risikoen for overvægt og fedme hos børn – samt de konsekvenser, der er forbundet hermed.
Forskningsprojektet giver mulighed for at undersøge, hvorvidt børns sansninger og præferencer påvirker udviklingen, og dermed er der en klar kobling til hele problematikken om børns forhold til reklamer og ikke mindst reklamer for slik, fast food og sodavand.
Fra CBS deltager Lucia A. Reisch og Suzanne C. Beckmann fra Institut for Interkulturel Kommunikation og Ledelse. De vil belyse fedmeproblemet hos unge forbrugere ved at
inddrage to aspekter – både børnenes ernæring og deres fysiske udfoldelsesmuligheder. MSOL