Fiskeopdræt guldgrube for dansk eksport

Fiskeopdræt guldgrube for dansk eksport
Fiskeopdræt er verdens hurtigst voksende fødevareerhverv og en milliardindustri, der åbner døren til et vækstmarked for danske virksomheder, som er førende på blandt andet foder og udstyr.

Opdræt af fisk har på globalt plan overhalet fiskeriet med Kina som primus motor, og branchen omsætter for mere end 100 milliarder dollar. Det fremgår af en rapport fra FN’s Fødevare- og landbrugsorganisation (FAO). I Dansk Eksportforening lyder vurderingen, at dansk eksport af udstyr og viden til akvakultur står foran et væksteventyr.

–Fisk produceret i dambrug og havbrug omsætter alene i Danmark for ca. 1 mia. kr., og dette tal mangedobles i fremtiden. Danmark har god mulighed for at skabe et væksteventyr, da vi har den viden, der skal til og kender kunderne, siger Ulrik Dahl direktør i Dansk Eksportforening.

Han tilføjer, at de færreste ved, at Danmark er verdens fjerdestørste eksportør af fiskeprodukter.