Fødevarepriserne stiger alt for meget, mener Forbrugerrådet og en forsker fra Københavns Universitet. Hverken butikker, landmænd eller fødevareindustrien mener imidlertid, at de har glæde af de stigende priser på fødevarer. Men ifølge lektor på Copenhagen Business School Mogens Bjerre kommer prisstigningerne alle led i fødevarekæden til gavn – men råvareproducenterne er de helt store vindere. Og forbrugerne betaler altså gildet.
Berlingske Business s10