Den danske badmintonstjerne Peter Gade er qua sine resultater på den internationale badmintonscene velkendt og respekteret i store dele af Asien, hvor badminton er nationalsporten over dem alle.

Og nu får Gade igen mulighed for at gøre sig gældende i Østen – ikke som badmintonspiller, men som brand-ambassadør for det sønderjyske firma Original Chia, som han skal hjælpe til at få en fod inden for på det asiatiske marked.

– Jeg ser frem til at gøre mit bedste som brand-ambassadør og døråbner for Original Chia til at hjælpe lande i Asien med at få endnu mere viden om chiafrø. For mig at se er chia et helt unikt naturligt produkt, og det vil jeg gerne være med til at udbrede kendskabet til, siger Peter Gade, der desuden selv har købt en andel i det voksende sønderjyske firma.

– Siden mit karrierestop for godt to år siden har jeg været i en lærerig og spændende proces i søgen mod projekter, som jeg kan se mig selv blive en del af og lære af. Original Chia indeholder mange af de værdier, jeg kan stå inde for, og jeg ser meget frem til et forhåbentlig langvarigt samarbejde”.

Til kamp mod sult

Virksomheden Original Chia har eksisteret i fem år og er specialiseret i at sælge og udbrede viden om dyrkelsen af chiafrø. Frøene indeholder store mængder omega-3-fedtsyre, protein og kostfibre og bruges ofte som kosttilskud, der kan drysses over morgenmaden eller puttes i bagværk.

Kendskabet til frøet er dog langt mindre – for ikke at sige næsten ikke eksisterende – i Asien. Her handler det først og fremmest om at udbrede kendskabet til dyrkelsen af frøene og ikke kun sælge dem, forklarer adm. direktør i Original Chia, Martin Toft:

– Chiafrø er en nyligt genopdaget fødevare med et enormt stort potentiale. Vi håber, at vi med Peter Gade i spidsen kan gøre befolkningen opmærksomme på, at disse frø eksisterer, og at de på længere sigt kan være med til at hjælpe mange mennesker ud af hungersnød, siger han,

Chiafrø stammer oprindelig fra Syd- og Mellemamerika, hvor de i århundreder indgik i Aztekernes og Inkaindianernes daglige kost. Af kulturelle og religiøse årsager forsvandt chia samtidig med europæernes ankomst til Sydamerika og blev først genopdaget igen i 1990’erne.

EU-Kommissionen godkendte i slutningen af 2009 chiafrø som en ny fødevare, og den danske virksomhed Original Chia var den første, der introducerede chiafrø i EU i starten af 2010.

Firmaet er i dag markedsledende i Europa og har for nylig etableret afdeling i Colombia, hvorfra det syd- og mellemamerikanske marked skal dækkes.