Strengt taget har det genopståede parløb mellem Odense Marcipan og reklamebureauet Nørgård Mikkelsen været på plads siden nytår. Men det er først nu – hvor julen nærmer sig – at de første synlige resultater begynder at vise sig rent kampagnemæssigt.
– Vi har brugt årets første måneder på at løse den udfordring, Odense Marcipan har stået over for i en længere periode. Det interessante er, at salget af marcipan er i vækst i detailhandlen, men størstedelen af salget foregår i julemånederne, og at der er kommet flere og flere private labels ind på markedet, fortæller kontaktdirektør hos Nørgård Mikkelsen, Kasper Kjærsgaard Jensen.
Bureauet gik derfor straks i gang med at tænke brandpositionering og sortimentsstrategi i både Danmark, Norge og Sverige. Og et større analysearbejde gjorde blandt andet to ting klart.
– I et forsøg på at skabe vækst uden for julesæsonen har Odense Marcipan gjort meget for at oplyse forbrugerne om marcipanens anvendelsesmuligheder hele året rundt. Gratis opskrifter, tips og ideer. Det har hjulpet forbrugerne rigtig godt på vej, men det har i højere grad drevet markedet fremfor mærket, forklarer Kasper Kjærsgaard Jensen.
Det strategiske samarbejde skal stadig udmønte sig i tiltag, der skal inspirere og hjælpe forbrugerne, fastslår han, men der skal fremover også bygges mere brandværdi ind i mærket, så forbrugerne husker mærket ”Odense” og foretrækker det i købssituationen.
Yngre målgrupper
Analysearbejdet pegede desuden på, at Odense Marcipan har en meget loyal målgruppe hos husmoren på +45 år.
– Udfordringen er derfor at få den yngre målgruppe til at købe produktet. Mange unge synes bare, at marcipan er besværligt og fedtet at bruge. Der ligger derfor også en opgave i at gøre det lettere – mere convenient – at anvende marcipan, siger Kasper Kjærsgaard Jensen..
Hos Odense Marcipan, som tidligere har samarbejdet med Odense-bureauet Clock Work, er marketingchef, Gitte Elkær Bruun rigtig godt tilfreds med, at være tilbage hos Nørgård Mikkelsen:
– Vores dialog med bureauet om den fremtidige strategi har været meget professionel, engageret og resultatorienteret. Den har vidnet om gode strategiske kompetencer og stor viden inden for fødevarer samtidig med, at bureauet har vist stor forståelse for vores situation og udfordringer, siger hun.
Den første kampagne skydes i gang til julehøjsæsonen sammen med lanceringen af en ny emballage til kerneproduktet Odense Ren Rå med 60 procent mandler.
Odense Marcipan er ejet af Orkla ASA – en af Norges største børsnoterede virksomheder – som også ejer blandt andre Kim’s og Beauvais Foods.