Kaffe-brand bankede til farverne og oplevede vild salgsvækst 

Kan et nyt design virkelig booste salget? 

Hos BKI-brandet Black Coffee Roasters, der holder til i Højbjerg syd for Aarhus, er svaret på det spørgsmål et rungende ja.

Her lancerede man sidste år et opsigtsvækkende designskift, hvor brandet gik fra at være mørkt og maskulint til at være ekstremt farvestrålende i lyserøde, lilla, orange, gule, blå og grønne farver. 

Og det har givet resultater: Efter relanceringen i det farverige univers er brandet vokset med 55 procent viser tal fra analysevirksomheden Nielsen. 

Til sammenligning er kategorien ’hele bønner’ i 2024 vokset med to procent. 

”Relanceringen er gået langt over forventning,” skriver brand manager Charlotte Meyer Christiansen fra Black Coffee Roasters, i en mail til Markedsføring om resultaterne:

”Siden vi lancerede de nye farver i starten af 2024, har vi set værdien og effekten af en ny brandposition og et redesign, som matcher tiden, forandringer i markedet og nye forbrugertrends.”

Artiklen fortsætter under billedet.

”De seneste ti år har kaffesegmentet ’hele kaffebønner’ udviklet sig fra at være et nicheprodukt til hobby-baristaen til et hverdagsprodukt hos en bred gruppe af kvalitetsbevidste kaffeforbrugere,” lyder det i mailen fra mærkets brand manager.  

Charlotte Meyer Christiansen mener også, at ”forbrugerne generelt er blevet mere interesserede i kaffe og forskellige smage”.

Hun peger på, at både unge, børnefamilier og seniorer i dag eksperimenterer med nye bryggemetoder og smagsvarianter:

”Tiden har derfor været inde til at nytænke brandet og kommunikationen,” skriver hun.

Derfor valgte man, skriver hun, netop sidste år at gå fra et ”mørkt, maskulint design, som har henvendt sig til en nichemålgruppe af især yngre, urbane mænd”, til et mere farvestrålende design ”og et opmærksomhedsskabende kommunikationsunivers, som tiltaler forbrugerne og detailhandlen”.

Sammen med blandt andre designbureauet Cameleon Creatives lancerede Black Coffee Roasters i starten af 2024 det nye, farvestrålende design.

Og det lykkedes brandet at ramme en bredere målgruppe og appellere til alderssegmentet 18-39-årige, viser de nyeste tal fra Kauza, som også afslører, at penetrationen fra 2023 til 2024 er steget fra fire til seks procent.

Samtidig er brandloyaliteten ifølge Kauza vokset fra 24 til 32 procent.

”Markant flere kunder køber vores kaffebrand. Væksten er sket på tværs af alle alderssegmenter, men specielt har vi ramt de unge og småbørnsfamilierne. Og det er en særdeles attraktiv målgruppe, fordi de har den største indkøbskurv i detailhandlen. Samtidig er vores kunder også blevet mere loyale,” lyder det fra Charlotte Meyer Christiansen fra Black Coffee Roasters i mailen.

Og ifølge Helle Dollerup, kreativ direktør og trendspotter hos Cameleon Creatives, er man gået efter  ”et design med blikfang, nærhed og kommunikation i øjenhøjde”.

”’Bold colors’ er en designtrend, der vinder frem netop nu. Det skaber glæde, og det har vi brug for i en tid præget af kriser og krige,” udtaler hun i mailen og uddyber, at også det lokale og nære fylder mere.

”Derfor giver det også god mening, at Black Coffee Roasters afspejler sit ophav og kommunikerer på dansk. Det giver forbrugeren en følelse af tryghed, ligesom det for mange af os er et kvalitetsstempel, specielt når det kommer til fødevarer.” 

I forbindelse med det nye design kørte Black Coffee Roasters en TVC, som du kan se eller gense her.