Peter Larsens Kaffe har flere end 100 års erfaring på kaffemarkedet i Danmark, og siden 1994 har selskabet satset på økologi.
– Interessen for kaffe, og særligt for specialkaffe, stiger overalt, men få steder har vi oplevet et så brændende engagement som på NorthSide. Det falder os derfor naturligt at byde festivalens gæster indenfor. NorthSide Festival er et fællesrum, hvor vi sammen med publikum kan formidle den gode sag, siger brand manager Lars Aaen Thøgersen fra Peter Larsens Kaffe.
Det omtale NorthSide er en festival, som afholdes 15. -17. juni i år. Peter Larsen var også til stede ved 2011-udgaven af denne, men i år jager kaffebrandet 10 baristaer, der udover at bliver uddannet til at være en del af Peter Larsens festival-hold, også skal blive en del af konceptet, Peter Larsens Kaffe live.
– Det er kun fantasien, der sætter grænsen. Vi bruger kaffen til at skabe dialog, komme ud blandt folk, skabe stemning og møde folk i en afslappet atmosfære, fortæller Lars Aaen Thøgersen.
John Fogde, talsmand fra NorthSide er naturligvis glad for udvidelsen af samarbejdet med Peter Larsens Kaffe.
– Vi vil gerne involvere vores publikum i så mange aspekter af festivalens udvikling som muligt, og når der opstår mulighed for samtidig at inddrage en bæredygtighedsvinkel, så kunne det jo ikke passe bedre. Med barista projektet håber vi at give en gruppe af vores gæster en unik oplevelse, der kommer til at strække sig langt ud over tre dage i juni, slutter John Fogde.