Dansk Supermarked har tegnet en et-årig kontrakt med kogebogsforfatteren Anne Larsen. Formålet oplyses at være, “at gøre det lettere for Danske Supermarkeds kunder at købe fedtfattig mad“. Yderligere oplysninger er man på nuværende tidspunkt ikke interesseret i at give – heller ikke om samarbejdet omfatter bogudgivelser.
Men samarbejdet markerer en helt ny udvikling i markedsføringen af supermarkeds-kæder. Kvickly tog hul på den allerede for et år siden gennem et samarbejde med kogebogsforfatteren Kille Enna, og meget tyder således på, at Dansk Supermarked nu følger efter.
Der foreligger ingen oplysninger om værdien af kontrakterne, men rygterne taler om betydelige beløb. Kvicklys marketingchef Kenneth Pedersen nøjes med følgende udtryk: “Guld er ikke billigt, og Kille Enna er en guldklump“. I Dansk Supermarkeds tilfælde går rygterne på en millionkontrakt.
Samarbejdet mellem Kvickly og Kille Enna har desuden materialiseret sig netop i denne tid gennem en kogebog af en kaliber langt over normal standard for supermarkeder. Bogen sælges for 199 kr. og er trykt i et første oplag på 10.000. Men salget er foreløbig gået tilfredsstillende, og hvis det holder niveauet, er den udsolgt til jul, oplyser Kenneth Pedersen.
Kille Enna er en helt anden type end Anne Larsen, og var knap så kendt, da samarbejdet blev indledt. Hun er dog blevet en del mere kendt gennem samarbejdet, og da Anne Larsen i øjeblikket er et højprofileret navn, er begge således et godt eksempel på en ny metode til at give markedsføringen et mere kvalitativt indhold.

STIKKER DYBERE
Kenneth Pedersen kan da også fortælle om, at samarbejdet stikker langt dybere end opskrifter i tilbudsaviser.
– Samarbejdet har også et sigte indadtil i forhold til f.eks. at inspirere vores indkøbere. Samtidig skal hun også tilføre bedre og anderledes opskrifter. Udgangspunktet for samarbejdet var den strategi, som vi lagde for to år siden, og som gik ud på, at vi vil være suveræne på fødevarefronten. I den sammenhæng ledte vi efter nogen, som kunne være med til at ryste støvet af os. Vi ville desuden gerne chokere en række målgrupper ved at komme med noget, som ville være helt uventet for dem fra vores kant, fortæller Kenneth Pedersen. Han fortæller videre, at Kille Enna har været en ekstrem effektiv markedsføring.
– Hun er måske ikke bredt eksponeret, men i forhold til den moderne del af befolkningen, som er svære at nå, der har hun været meget effektiv. Vi har f.eks. oplevet at være trækplaster på en messe arrangeret af Alt for Damerne. Det er ret utroligt, at Kvickly kan komme til at spille den rolle, siger Kenneth Pedersen.
Han ser ikke udviklingen som et direkte resultat af liberaliseringen af bogmarkedet, hvor supermarkederne nu får mulighed for at sælge bøger til en pris over 160 kr.
– Vi har hele tiden kunnet udgive de dyre bøger, hvis vi selv stod som udgiver, og derfor ville kogebogen med Kille Enna blive udgivet under alle omstændigheder. Men selvfølgelig er timingen utroligt god i forhold til, at vi åbner bogafdelinger og fra nytår får mulighed for at udvide sortimentet med de dyrere bøger, siger Kenneth Pedersen.