Den seneste måned har ølglade danskere kunnet stemme om, hvilken øl, der bedst repræsenterer smagen af Nørrebro.
Tre øl kandiderede til det ærefulde valg at blive opkaldt efter det københavnske brokvarter og dermed blive en fast del af sortimentet hos Nørrebro Bryghus.
Blandt tre kandidater var det Umut Ra Sakarya, manden bag den moderne grillbar, Grisen på Fredensgade i København og vinder af dette års Masterchef, der løb af med sejren i konkurrencen, som blev udviklet som en kampagne i samarbejde med kommunikationsbureauet RelationsPeople.
Mere end 1.200 stemmer blev afgivet i konkurrencen, hvor Umut Ra Sakaryas øl, Humlesvin fik 51 pct. af stemmerne og overhalede de to andre kandidater, Guldregn og Grøn Front, som blev udviklet af henholdsvis smykkedesigneren Trine Tuxen og arkitekten Mads Boserup Lauritsen.
– Humlesvin repræsenterer Nørrebro, fordi det er en øl uden dikkedarer. Den er, som den er, og sådan er det også på Nørrebro. Og så kan den drikkes til alle lejligheder, om det er morgenfest eller mandag,, siger Umut Ra Sakarya.
Øllen er en amerikansk pale ale med masser humlearoma og egner sig ifølge Umut Ra Sakarya særligt godt til mad.
– Øllens bitterhed bliver afbalanceret, når den serveres til mad. Den er et frisk supplement til en ret med meget fedme i, som for eksempel en shawarma, der ikke fås bedre end på Nørrebro, lyder det fra Umut Ra Sakarya.
Fremover bliver den nye signaturøl en del af Nørrebro Bryghus’ faste sortiment, og direktør for bryggeriet, Anders Kleinstrup har store forventninger til den nye øl, som får det ærefulde navn, Nørrebro.
– Øllen er først og fremmest dedikeret til bydelen, der har givet os vores navn, Nørrebro. Vi er meget taknemmelige for det stykke arbejde, som de tre ambassadører har lagt i de her øl. Og vi glæder os rigtig meget til, at Nørrebro kommer ud til resten af befolkningen, så de kan dele glæden over Nørrebro med os, siger Anders Kleinstrup
Se kampagnevideoen for ”Smagen af 2200” herunder.