Bagerkæden består p.t. af 5 allerede eksisterende bagerbutikker i Jylland, og målet er at der vil være over 100 bagerbutikker med i hele landet, inden for de næste tre år.
Metaphor Reklamebureau vandt d. 25 februar i år opgaven med at udarbejde konceptet for den nye bagerkæde. Og bureauet har stået for alt, lige fra navnet ”Bavinchi”, til den grafiske stil, koncept og kampagnematerialer m.m.
Bavinchi er en sammentrækning af ordene Bager og Leonardo da Vinci. Og ”da Vinci” er blevet en del af navnet for at fortælle, at ja, man kan få brød efterhånden alle steder, men hos bagerkæden Bavinchi, der får man godt håndværksbrød.
Og netop det med, at man kan købe brød snart sagt alle vegne har gjort, at bagerne er gået med i det nye koncept, for at stå stærkere i konkurrencen og for at kunne få en stærkere profil.
Metaphor Reklamebureau har også udviklet nye brands til kæden. Det er brød med navne som Bravissimo og Balance, ligesom kæden har fået deres egen kaffe, udviklet til målgruppen: den moderne børnefamilie, der gerne vil bruge penge på kvalitetsbrød.
Kommunikationen for den nye bagerkæde er utraditionel, f.eks. ser man hverken kringler eller ”glade bagersvende” i annoncerne. Payoff’et ”Smag på livet” lægger op til, at her står der nyskabende og bevidste bagere bag – bagere, der følger med tiden og de nye trends.
Op til åbningen kører der lokale radiospots og annoncer, ligesom husstandene i lokal områderne har fået bagerposer, som de kan komme ned og få fyldt op i morgen, når de første 5 bagere i kæden åbner i Esbjerg, Kolding, Århus, Randers og Silkeborg.
Bag koncept og udførelse står: Kontaktchef Bente Frank, Torben Meyer (AD) og Pia Davidsen (text), fra Metaphor Reklamebureau, der også samarbejder med Kragelund Kommunikation om en større pr-indsats. pia