De dovne danskere er vilde med færdigretter. Men markedet, især for fisk, er ikke det mest spændende. Og mht. fisk, er der ifølge salgs- og marketingchef Nicolai Hansen, et hul i markedet.
– Vi lancerer lige nu en produktserie på tre, der består af butterdej og fyldte produkter – og så den helt store nyhed ”Papillote” – Der kommer fra fransk og som betyder, at retten tilberedes i en pose i mikroovnen. Men vi har samtidig brugt ordet, som folk kender som papillotter i håret, i instore-kampagnen, for at give kampagnen en lidt skæv vinkel.
Produktet kan købes i de centrale detailkæder og instore-kampagnen vil bl.a. bestå af hængeskilte, smagsdemostrationer, m.m.
– Vi er helt på det rene med, hvilke fordomme folk har overfor frosne fisk som færdigretter, derfor slår vi hårdt på tre ting, nemlig navnet bag, eksklusiviteten og smagen, pointerer Nicolaj Hansen. pia