Industrien aflyser nu de bebudere prisfald på brød. De danske brødpriser holder sig – stik mod alle forventninger – på det aktuelle rekordhøje niveau. Ifølge industrien skyldes det, at man trods de styrtdykkende kornpriser ikke kan skaffe tilstrækkelige mængder hvedemel i den kvalitet, der er brug for. Det betyder, at brødpriserne i bedste fald bliver på det nuværende niveau – i værste fald kan de blive endnu højere.
JP Erhverv s4