Salget af pulverkaffe steg rekordagtigt, med 10 procent, i 2004. Det viser nye tal fra Dansk Kaffeinformation og analyseinstituttet Gfk. Man begyndte at måle kaffeforbruget i 1990, og på det tidspunkt udgjorde salget kun 2,5 procent af det samlede kaffemarked. I dag udgør pulverkaffen 17 procent af markedet. Og det er især de unge forbrugere, som er vilde med pulverkaffen. Børsen, FødevareSundhed s2