Sunset Boulevard og Nørgård Mikkelsen er blevet nye samarbejdspartnere. I et marked under konstant udvikling med nye konkurrenter og ændrede forventninger hos forbrugerne, skal bureauet hjælpe Sunset Boulevard med den fortsatte udvikling af kæden. En opgave, som man ser meget frem til hos Nørgård Mikkelsen.
– Vi er de perfekte til opgaven. Hos Nørgård Mikkelsen er vi eksperter i food og retail, som Sunset Boulevard netop handler om. Vi tror ikke på synlighed alene, siger Kasper Kjærsgaard, kontaktdirektør hos Nørgård Mikkelsen.
– Vi tror på at stærke positioner bygges gennem udvikling af både substansen og synligheden. Vores fokus er derfor ikke bare på udvikling af kommunikation, men af selve produktet og oplevelsen omkring, og her er Sunset Boulevard et rigtig godt match. De har igennem de sidste par år vist et udviklings-mindset, som vi finder meget inspirerende.
Danskerne vil spise ude
I Danmark er antallet af måltider, der indtages udenfor hjemmet stigende, og det samme er gældende for måltider, der indtages på farten.
Derfor er det helt naturligt, at danskernes ændrede krav til kvalitet også påvirker forventningerne til fast food-kategoriens tilbud. De behov vil Sunset Boulevard gerne imødekomme, og på denne rejse var Nørgård Mikkelsen det oplagte valg.
– Vi vil gerne henvende os til gæsterne på en lidt anden måde end mange af vores konkurrenter. Vores mad er frisklavet efter bestilling, og vi serverer et måltid, man kan spise med god samvittighed samtidig med, at det er nemt og hurtigt, siger Jens Broch, Salg og Marketing Direktør hos Sunset Boulevard.
– Vores gæster forventer, at vi hele tiden udvikler såvel vores produkter, som den oplevelse de får, når de nyder et måltid mad hos Sunset Boulevard. Til at hjælpe os med det, har Nørgård Mikkelsen været et oplagt valg.
Hos Nørgård Mikkelsen er Kasper Kjærsgaard klar til at sætte alle bureauets kompetencer i spil for at gøre Sunset Boulevard til det sted, som danskerne vælger, når de vil have kvalitet og mad på farten.
– Vores samfund udvikler sig konstant, og hvis man ikke formår at være et skridt foran, mister man kunderne. Der er et konstant krav om udvikling. Og hos Sunset Boulevard vil man udvikling, afslutter Kasper Kjærsgaard.
Lidt fakta om Sunset Boulevard
• Sunset Boulevard er Danmarks næststørste restaurantkæde og bedst kendt for sine friske sandwich og burgere.
• Restaurantkæden blev etableret i 1996 af Jeppe Droob, da den første restaurant åbnede i Odense Banegård Center.
• I dag er der mere end 40 restauranter fordelt rundt omkring i Danmark samt én på Færøerne.
• På landsplan beskæftiger Sunset Boulevard ca. 1.000 medarbejdere.