Opdateret: I august sidste år spurgte Fiskebranchen: ”Hva’ skal du ha’ i aften?”, og til det spørgsmål svarede rigtig mange danskere – hvilket naturligvis også var meningen – fisk.
Fiskebranchens kampagne, som det nu hedengangne ScanAd dengang stod bag, var lagt an på, at der sideløbende med organisationens egne aktiviteter blev stillet en række materialer til rådighed, som producenter og kæder kunne gøre brug af i deres egen markedsføring.
Det gjorde Thorfisk – og det gav pote: Virksomheden kunne melde om ugentlig vækst på op mod 30 procent i kampagneperioden, og samlet set landede 2011-omsætningen i rekord.
Og selv om 2012 tegner endnu bedre, så sætter fiskeforædlings-virksomheden sin lid til devisen ”når det går godt, skal man investere”.
Lars Christensen, der er salgs- og marketingdirektør i Norway Seafoods, som ejer Thorfisk brandet, siger:
– Vi lagde en offensiv strategi sidste år sammen med Zupa Recommended, og siden har omsætningen kun peget én vej. Så nu er vi klar til at give den et ekstra nøk opad.
Thorfisk planlægger således en massiv tilstedeværelse i kanalerne tæt på købssituationen i efteråret, startende i uge 41, og konceptet bygger videre på sidste års succesfulde kampagnespor og igen koordineret med de store dagligvarekæder for at udnytte synergierne.
Fiskebranchens seneste analyse viser nemlig også, at det er i dagligvarekædernes kølediske at nye, og yngre, fiskespisere rekrutteres.
– Set i lyset af den analyse, kan man sige, at vi med vores koncept slår et slag for både os selv og hele kategorien. Men det er kun positivt, for jeg tror, at potentialet er uendeligt, når bare vi producenter forstår at ramme målgruppens behov, siger Lars Christensen.
Kampagnen kører fra uge 41 og året ud.