Der var krisestemning i det vejlensiske bureau Opening i 2011, hvor et stort millionunderskud var tæt på at koste bureauet livet.
To år senere kan bureauet præsentere et overskud på halvanden millioner kroner.
– I december 2011 udarbejdede vi en ny strategiplan for Opening, en fokuseret go-to-market strategi, der skulle give os en ny platform at arbejde ud fra. Det er jo det, vi rådgiver vores kunder om at gøre, så vi har taget vores egen medicin, lyder det fra adm. dir. Stephan Pors Knudsen.
Missionen lykkedes
Han vurderer, at bureauets turnaround er lykkedes efter to hårde og lærerige år, hvor bureuaet har rettet fokus mod food, både foodservice og detail.
– “Mission accomplished” i et svært marked. I dag skriver vi en lang række food-kunder på listen, såsom Tulip Foodservice, Rynkeby Out of Home, Kohberg Bakery Group, Odense Marcipan Foodservice, Findus og Daloon Foodservice, fortæller han.
Ambitionerne er fortsat høje. Målet i 2014 er således at fastholde positionen på foodservice, men også at være ”firstmover” på køkkentendenser samt udvikle bureauets position på detail.
– Vi skal i 2014 fortsat skabe fremtiden for vores nuværende og nye kunder med et øget fokus på det europæiske marked. Derfor har vi defineret “5 must-win-battles”, der skal holdes os skarpe i forhold til markedet, slutter Stephan Pors Knudsen.