Den amerikanske fastfoodkæde McDonald’s er vant til megen omtale af den ene eller anden form.
Men at få ros for sit gastronomiske niveau af en af verdens allermest anerkendte kokke, må alligevel være en overraskelse.
Det er chefkokken på den spanske restaurant El Bulli, der tre år i træk blevet kåret til verdens bedste af ”Restaurant magazine, som ytrer sig positivt om Ronald McDonald & Co.
– Jeg mener ikke, at folk skal gå og sige, at McDonald’s mad ikke er godt, hvis de ikke giver mig et alternativ. For hvad er alternativet til samme pris? Det er som at sige, at alle burde køre i Aston Martin eller Rolls Royce. Men de fleste mennesker kører ikke i de biler, da biler har den pris, de har, siger Ferran Adria til Daily Telegraph ifølge jp.dk.
Han understreger desuden, at han ikke selv er i stand til at lave en bedre burger til samme pris.
Ferran Adria planlægger et besøg hos McDonald’s for at lære mere om, hvordan kæden tilbereder sin mad.
ac