Indkøbsturene i de danske supermarkeder koster ifølge Landbrugsrådet en gennemsnitsfamilie på to voksne og to børn næsten 50.000 kr. årligt – eller 4000 kr. om måneden. Det er en stigning på syv pct. eller 3000 kr. på et år. Friske grøntsager er steget med 18 pct., mælk med 17 pct., mens brød og andre kornprodukter er steget med 11 pct. Årsager er faldende landbrugsstøtte og større efterspørgsel. Desuden nægter de mange nye velhavere i Indien og Kina og nøjes med ris. I de dele af verden er der nu stigende efterspørgsel efter ethanol og kød. Sammen med flere års tørke i Australien har det også der medført, at fødevarepriser der er de højeste i 150 år.
Berlingske Business s. 12+13, Urban s. 2