Madspild er yt

Forbrugerbevægelsen ”Stop Spild Af Mad” fejrer fire års fødselsdag. Madspild er i dag et fast indslag i den offentlige debat, og detailhandlen, EU og selveste FN er på banen.

Stadigt flere danskere får øjnene op for madspild. Ifølge Miljøstyrelsens effektevaluering af kampagnen "Brug mere – spild mindre" kender ca. hver anden dansker til forbrugerbevægelsen ”Stop Spild Af Mad”. Og en kommende rapport om madspild fra Forbrugerrådet, Stop Spild Af Mad og Landbrug & Fødevarer viser, at 90 pct. af danskerne oplever større fokus på madspild og finder det vigtigt at undgå madspild.