Sarah Harris tiltræder som ny CMO hos Lagkagehuset, hvor hun skal styrke bagerkædens kommercielle profil i ind- og udland.

Det oplyser virksomheden i en pressemeddelelse.

Gennem de seneste ni år har Sarah Harris været en del af Starbucks EMEA’s øverste ledelsesteam i Storbritannien, senest som marketing director, men fremover lyder opgaven ifølge meddelelsen på at ”styrke Lagkagehusets brand på nye markeder og udvikle kundeorienterede indsatser med fokus på digitalisering og ESG-strategi”.

Sarah Harris er uddannet fra Lancaster University og har mere end 25 års erfaring med marketing for internationale retail- og hospitalitybrands, og hun glæder sig til de nye udfordringer.

”Lagkagehuset har et fantastisk fundament og et tydeligt fokus på kvalitet og kundetilfredshed. Det er en virksomhed, der i den grad har udviklet sig meget de seneste år og skabt et navn for sig selv i udlandet. Jeg ser frem til at arbejde tæt sammen med teamet om at skabe nye, relevante kundeoplevelser, der både styrker brandets position og bidrager til fortsat vækst,” udtaler Sarah Harris i meddelelsen.

Del af det danske ledelsesteam

Lagkagehuset åbnede det første bageri på Torvegade ved Christianshavns Torv i København i 1991.

I 2016 åbnede man for første gang uden for Danmark i London under navnet ’Ole & Steen’, og i starten af 2019 åbnede det første Lagkagehus i New York ved Union Square på Manhattan.

I dag har virksomheden flere end 120 butikker og 3.000 medarbejdere i Danmark, England og USA, og ifølge Joachim Knudsen, Group CEO for Lagkagehuset, er man stolte af rekrutteringen.

”Sarah kommer med solid international erfaring fra Starbucks, og med dokumenterede resultater inden for ESG og digital markedsføring har hun formået at koble stærke brandoplevelser med kommerciel succes. Derfor ser vi et rigtig godt match mellem hende og vores ambitioner for Lagkagehuset,” udtaler han i meddelelsen.

Sarah Harris vil regelmæssigt være til stede på Lagkagehusets hovedkontor i København, hvor hun bliver en del af det danske ledelsesteam.