Alle muligheder ligger åbne på det tyske mælkemarked, hvor pressede mejerier har behov for internationale partnere. Det har også dansk-svenske Arla indset.
Mejerikoncernen satser på at nå op i Top 3 blandt Tysklands mejeriproducenter i 2015. For den, der har erobret Tyskland, kan også regne med at blive vinder på hele det europæiske marked. Men Arla er ikke alene. Også andre store mejerispillere i Europa har kig på Tyskland. At de europæiske mejerigiganter netop nu har sat kursen mod det tyske marked – og at 2012 ventes at blive et skelsættende år – skyldes flere forhold.
Først og fremmest er det tyske marked interessant alene på grund af størrelsen. Det er Europas største enkeltmarked – både hvad angår kunder og adgang til råmælk. I en tid, hvor verdens befolkning har passeret 7 milliarder mennesker, og hvor udviklingslandene i bl.a. Asien dag for dag tager store skridt på udviklingsstigen, er det essentielt for en mejerikoncern med internationale ambitioner at have adgang til råmælk. Den kan bl.a. forarbejdes til mælkepulver og distribueres til lande, hvor mejerivarer er en særlig luksus. Et bælte på tværs af Nordeuropa er derfor et sandt mælke-skatkammer.
Det tyske mejerimarked er yderst fragmenteret og slet ikke konsolideret som i nabolandene mod nord og vest. Tyskland har i dag omkring 100 mejerivirksomheder. 40 af dem er privatejede, 60 af dem er ejet af andelshaverne. Sådan har det været i mange år. Det er aldrig lykkedes tyskerne for alvor at forene kræfterne.
Business.dk