Selv om danskerne sparer på husholdningen, er der fortsat et stigende antal forbrugere, som er parate til at betale ekstra for varer produceret med omtanke. Omsætningen af fairtrade-produkter er nemlig steget, mens det samlede salg af dagligvarer er faldet. Den stigende interesse afspejles i en undersøgelse, der viser, at 41 procent af danskerne inden for de seneste tre måneder har købt varer forsynet med Fairtrademærket. For to år siden var andelen 33 procent og i 2005 blot 28.
– Undersøgelsen viser, at der er en stor og voksende gruppe, som virkelig går op i fairtrade og bæredygtighed, konstaterer Lotte Engbæk Larsen, fødevarechef i Dansk Erhverv (DA).
Analysen, der er foretaget af Capacent for DA, viser også, at 70 procent af danskerne kender fairtrade-mærket, som i modsætning til eksempelvis øko-mærket ikke modtager offentlige tilskud.
– Det er en overraskende stor andel, og det understreger, at vi ikke behøver love og bestemmelser for at øge bæredygtigheden i detailhandelen, siger Lotte Engbæk Larsen.
Folkene bag Fairtrade Mærket, som tidligere hed Max Havelaar, håber, at undersøgelsen vil få endnu flere butikker til at satse på fairtrade.
– Vi havde frygtet, at den økonomiske nedtur ville gå ud over interessen for fairtrade, men det modsatte er sket. Det må give stof til eftertanke i dagligvarekæderne, som har haft vigende salg i det seneste år, siger Judith Kyst, generalsekretær i Fairtrade Mærket.
Jyllands-Posten Erhverv side 5.