Hav & Kamal forsøger sig ud i kogekunst på deres YouTube-kanal Uden Filter.  

Og i en tv-reklame, der er optaget på en iPhone i højformat, deler en fiktiv madinfluencer sit bedste trick til aftensmaden.

De to film er omdrejningspunktet i en ny kampagne for Karolines Køkkens nye madlavningsfløde med bouillon, der ifølge en meddelelse fra Arla skal få yngre forbrugere til at opleve madlavning som noget, de kan magte, selvom de ikke har stor erfaring i et køkken.

Kampagnen er udviklet og produceret af Arlas inhouse-bureau, The Barn, og Ifølge John Phillips, der er creative director på bureauet, bygger arbejdet blandt andet på et tal fra Madkulturen, (organisation, der arbejder for at styrke madkulturen i Danmark, red.) som viste, at 49 procent af Gen Z i 2025 valgte takeaway eller restaurant, fordi de ikke følte sig dygtige nok til selv at lave mad.

“Problemet er ikke manglende interesse for mad. Det er friktion. Vores opgave er ikke at fortælle Gen Z, at de skal lave mere mad. Det er at gøre det nemmere at komme i gang,” siger John Phillips i et skriftligt til Markedsføring svar på vegne af teamet bag kampagnen.

To forskellige greb

Hav & Kamal-filmen på YouTube, hvor de kokkererer efter bedste evne med hjælp fra Karolines Køkkens madlavningsfløde med bouillon varer 13 minutter, hvor den ’mobilvideo’-lignende film med den”boomer-agtige” madinfluencer ’BouillonKongen79’ begrænser sig til 20 sekunder.

Hvordan hænger de to greb strategisk sammen, og risikerer I ikke at tale til to så forskellige målgrupper, at kampagnen kan miste fokus?

“Selvom de to formater er meget forskellige i deres udtryk, tager de udgangspunkt i den samme indsigt: At mange mennesker oplever madlavning som noget, der kræver mere erfaring eller kunnen, end det i virkeligheden gør. Og at vores nye madlavningsfløde netop gør det nemt at opnå stor smag, også selvom du ikke er ekspert i et køkken,” skriver John Phillip og fortsætter:

“Hav & Kamal repræsenterer den nysgerrige og undersøgende tilgang, hvor spørgsmål og usikkerhed er en naturlig del af processen. Den fiktive madinfluencer er bygget på en anden humoristisk præmis, men udspringer af samme tanke. Med produktet i hånden får han pludselig selvtillid nok til at gå i køkkenet og lave mad til sin kone.”

Ifølge John Phillip Begge viser begge film, at produktet gør det det lettere at lykkes i køkkenet.

”Hvis idéen er klar, må udtrykkene gerne være forskellige.”

Du kan TVC-filmen med ’BouillonKongen79’ nedenfor. Artiklen fortsætter efter filmen.

“Hacket sig ind i sendefladen”

Ifølge Arla er tv-reklamen optaget vertikalt på en iPhone i Arlas filmstudie i Viby ved Århus.

Hvad skal det ”hjemmelavede udtryk” tilføre på tv?

“Det skulle netop ikke ligne de klassiske tv-reklamer. Vertikale formater er allerede en helt naturlig del af den måde, vi ser indhold på. For os føltes det ikke som et greb. Det føltes som et sprog, folk allerede taler. At det så står på et tv, er faktisk det interessante,” skriver John Phillip og tilføjer:

“I mange år har tv-formatet defineret, hvordan alt andet skulle se ud. Nu ser vi det modsatte. Formater fra mobilen flytter ind på tv. Når en vertikal iPhone-film pludselig dukker op midt i en klassisk reklameblok, føles det næsten, som om nogen har hacket sig ind i sendefladen. Det er idéen.”

Skulle ikke se poleret ud

Kan I ikke risikere, at folk, der ser produktionen på tv, opfatter filmen som havende lav production value?

“Produktionsværdi handler ikke om, hvor poleret noget ser ud. Det handler om, hvor præcist formen passer til idéen. Og ironisk nok brugte vi ret lang tid på at få det til at se mindre produceret ud for at stå ud fra de mere polerede tv-reklamer.”

John Phillips oplyser ikke måltal for kampagnen, men han fortæller, at betalt annoncering skal give filmen ”reach, opmærksomhed og engagement”.

 Men han og Arla Karolines Køkken har også organiske ambitioner for kampagnen.

”Hvis indholdet kun fungerer, mens vi betaler for det, har vi ikke gjort vores arbejde godt nok. Ambitionen er, at creator indholdet, karakteren og humoren også kan leve organisk, skriver han og fortsætter:

” På den lange bane handler det om noget større. At sikre at Arla Karolines Køkken er relevant for en ny generation uden at gøre brandet til noget andet, end det er.”

Du kan se Hav & Kamal lave mad med madlavningsfløde med bouillion fra Karolines Køkken nedenfor.