Udtrykket BMO var for få år siden en slags kodeord i storbyerne, når man i virkeligheden bare skulle bestille en bolle med ost.
I dag kendes begrebet i bagerier over hele landet – men nu træder Burger King også ind i BMO-universet.
Det sker med en ægte ’gourmet BMO’ – hvor BMO naturligvis står for Burger Med Ost.
Nyheden følges op af en ny reklamekampagne, hvor kok og tv-personlighed Umut Sakarya optræder i rollen som ekstern madkonsulent.
Det oplyser det kreative bureau Unknown, der står bag kampagnen, i en mail til Markedsføring.
I kampagnefilmen spiller Umut Sakarya en lige dele gal og genial burger-connaisseur, der er hentet ind for at rådgive Burger King om udviklingen af den nye gourmetburger.
Seerne møder ham i Burger Kings køkken, hvor han simpelthen er flyttet ind med sovepose og det hele, mens han tegner og skitserer, tester og smager sig frem til den perfekte burger.
Og som et lyn fra en klar himmel får han ideen: Burger King skal lave en BMO! En burger med ost. Masser af dansk ost.
Artiklen fortsætter under billedet.
”Et kulturelt fænomen”
Den nye Gourmet BMO er seneste tilføjelse til Burger Kings gourmet-serie.
Serien præsenterer ikke bare nye smagskombinationer, men også særlige ingredienser og catchy navne som Gourmet Gochujang og Gourmet Spicy Honey & Goat Cheese.
Og Sascha Kirk Ehrenreich, der er brand manager hos Burger King Danmark, peger på, at det giver det god mening at eksperimentere løs.
For ifølge en undersøgelse foretaget af Voxmeter for Burger King elsker næsten halvdelen af danskerne at prøve nye smage, mens fire ud af ti synes, at fastfood-udbuddet kan blive ensformigt.
Samtidig forbinder næsten en tredjedel ifølge undersøgelsen ’gourmet’ med unikke smagskombinationer.
“For os er gourmet ikke det samme som hvid dug og små portioner – det handler om gode råvarer og nye kombinationer, der sidder lige i skabet,” udtaler Sascha Kirk Ehrenreich i mailen og tilføjer:
”BMO’en er blevet et kulturelt fænomen, som mange danskere har et forhold til. Derfor synes vi også, det var sjovt at lave vores egen fortolkning af konceptet – selvfølgelig på ægte Burger King-manér.”
" Udtrykket kommer også med en lille snert af storby-snobberi, som vi syntes var oplagt at lave lidt sjov med. Naturligvis med et glimt i øjet.Andreas Green Lorenzen, stifter og kreativ direktør, Unknown
”Hollywood ringer bare”
Umut Sakarya selv, der i mange år med stor succes drev og var medejer af de kendte restauranter Guldkroen og Guldgrillen, havde lidt en fest med at være med til at lave Burger Kings nye reklamefilm:
“Det var virkelig sjovt at spille den her karakter. En lettere besat mad-connaisseur med et bearnaise-bankende hjerte, som er sat til at opfinde nye smagskombinationer. Det er jo ikke en rolle, der ligger så langt fra mit eget liv,” udtaler han i mailen og tilføjer:
”Men her foregår det i et helt andet og ret skørt univers. Hollywood ringer bare, hvis de mangler et nyt cast.”
Og for Andreas Green Lorenzen, kreativ direktør og stifter af Unknown, var der ikke megen tvivl om, at Umut var den rette til rollen.
”Umut er på alle måder en ægte madentusiast. Han er typen, der mestrer det klassiske til perfektion, men samtidig ikke er bange for at eksperimentere og udfordre traditionerne. Han er utroligt dygtig, men stadig nede på jorden og folkelig – værdier, man også kunne tillægge Burger King,” siger han og tilføjer:
”Og så er han trods alt manden, der igen og igen har hjulpet danskerne med at mestre den perfekte flæskesteg til jul. Men også manden, der uden tøven har serveret den med bearnaise.”
Artiklen fortsætter under billedet.
Hvordan opstod BMO-idéen – det er jo normalt et bageri-begreb?
”Burger Kings gourmet-platform handler om virkelig gode burgere. Uden alt det prætentiøse. BMO står som bekendt for en bolle med ost – ofte den mere faste, vestjyske slags – som faktisk ville gøre sig ret godt i en gourmetburger. Og så er det jo pludselig ikke bare en cheeseburger længere, vel? Og der opstår idéen “burger med ost”, siger Andreas Green Lorenzen og tilføjer:
”Udtrykket kommer også med en lille snert af storby-snobberi, som vi syntes var oplagt at lave lidt sjov med. Naturligvis med et glimt i øjet.”
Hvem er den vigtigste målgruppe?
”Det her er en burger med bred appel – ung som gammel, mand som kvinde. Kort sagt: en virkelig god burger, som de fleste burde unde sig selv at smage.”
Og hvad er de vigtigste KPI’er, der er sat op for kampagnen?
”Vi satser selvfølgelig på at sælge en masse BMO’er til folket,” siger Andreas Green Lorenzen.
Du kan se den nye kampagnefilm her – Joachim Bruun Korsgaard har instrueret og Mellow har produceret.
