En nation af kaffesøstre

Danskerne hører til blandt verdens mest kaffedrikkende folkeslag. Vi er dybt konservative, når det gælder vore kaffevaner, og nye produkter og tendenser trænger derfor kun langsomt igennem på det danske kaffemarked. Fire udbydere står for mere end 80 procent af det samlede marked, og konkurrencen mellem dem er benhård. Gennem en periode er forbruget af kaffe faldet, primært i kraft af prisstigninger, men nationaldrikken mærker også konkurrencen fra andre drikkevarer som eksempelvis kildevand og aromatiseret danskvand.